依据《中华人民共和国劳动法》，公司炒掉员工按劳动法赔偿如下：

1、如果公司解雇员工并与劳动者达成一致的协议，公司应根据劳动者在本单位工作的年限支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准为每满一年支付一个月工资，工作不满一年但超过六个月的按一年计算，工作不满六个月的支付半个月工资的经济补偿。若用人单位没有签订劳动合同的，还需向劳动者支付双倍工资。

2、如果公司单方面违反规定解雇员工，公司应按照经济补偿金的标准支付双倍赔偿金。如果劳动者的月工资高于所在地区上年度职工月平均工资的三倍，公司应按职工月平均工资的三倍支付经济补偿金，但支付的年限不超过十二年。

3、如果员工因违反规定而被解雇，一般不会获得赔偿金。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十四条。无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。 用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：

（一）劳动者在该用人单位连续工作满十年的； 

（二）用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的； 

（三）连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。 用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

什么是经济补偿？

经济补偿是指在劳动合同解除或终止时，用人单位依法向劳动者支付的一次性经济补助。它是在劳动者没有过错的情况下，用人单位为补偿劳动者因工作终止而产生的损失而支付的费用。